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La vigne et le vin à Montsoreau

Sur le coteau de Montsoreau,surplombant l'Hotel Le Bussy vous découvrirez les plantations du fameux vin de Saumur Champigny.

Une appellation distinguée

L'appellation d'Origine Contrôlée “Saumur-Champigny” a été accordée, selon des critères géologiques stricts, à 9 communes proches du village de Champigny affirmant les qualités spécifiques de ce vignoble. Le décret ministériel du 31 décembre 1957 accorde l'AOC Saumur Champigny à : Chacé, Dampierre, Montsoreau, Parnay, Saint Cyr en Bourg, Saumur, Souzay-Champigny, Turquant et Varrains. Les cépages autorisés sont le Cabernet Franc, Le Cabernet Sauvignon et le Pineau d'Aunis. L'appellation couvre aujourd'hui une surface d'environ 1580 ha, plantée presque exclusivement de Cabernet franc.

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